domenica 27 aprile 2008
gli abbinamenti dei formaggi con miele e confetture
Ogni volta che vado a trovare la mia amica Paola nel suo bellissimo e gustosissimo negozio di specialità enogastronomiche, non posso fare a meno di provare qualche pezzettino di formaggio nuovo...quasi sempre tra le infinite specialità di pecorini, ma anche caprini, formaggi di latte di mucca, mozzarelle...ed ogni volta non resisto alla tentazione di farmi consigliare da lei sulla conserva o il miele più indicato da abbinarci.
Ma alcuni giorni fa ho potuto avere da lei anche questo ricco e gustoso breviario sugli abbinamenti più indicati e quindi ...beh, eccolo qua :
Gli abbinamenti più indicati per il Formaggio con conserve e marmellate
Formaggio Asiago :
Miele di castagno e di eucalipto.
Confetture di radicchio, di pomodoro verde o di sedano
Formaggio Brie :
Miele Millefiori
Confettura di fichi, pera, mela renetta
Formaggio Caciocavallo :
Miele di Eucalipto.
Confetture o Mostarda di cipolle rosse o bianche, di pomodoro rosso, mostarda di zucchine.
Formaggi Caprini :
Miele di acacia, millefiori, di trifoglio, di erba medica
Confetture di radicchio, di more, di mirtilli, di arancia o mandarino, di corbezzolo, di ciliegie.
Formaggio Caciotta :
Miele di castagno.
Confettura di fragole, di banana, di more, di ciliegie visciole, di cocomero rosso.
Formaggio Fontina :
Miele millefiori
Confetture di pomodori verdi, zucca, radicchio.
Formaggio di Fossa :
Miele di erica
Confettura di fichi, di bacche di rosa canina, di pera noci e miele ma anche di fichi e pinoli.
Formaggio Gorgonzola :
Miele di Acacia e Millefiori
Confetture di cipolla, sedano, finocchio.
Marmellate di Agrumi.
Formaggio Grana padano o Parmigiano Reggiano :
Miele di Castagno
Confetture o Mostarde di pomodoro verde, Confettura o Mostarda di pere o confettura di fichi, ma anche di zucca.
Formaggio Pecorino fresco :
Miele di acacia.
Confetture o Mostarde di fichi, di peperone o di pomodori verdi.
Formaggio pecorino semi stagionato :
Miele di castagno o di tarassaco.
Confetture o marmellate di agrumi, mostarda o confetture di peperoni, confettura di fichi e pere.
Formaggio Provola :
Miele di acacia
Confettura di pomodoro rosso e mostarda di zucchine.
Formaggio Robiola :
Miele di acacia.
Confetture o Mostarde di pomodoro verde o mostarda di mandorla.
Ricotta di pecora :
Miele di corbezzolo o di arancia.
Confetture di mele, di agrumi, di pera e cacao, di pesca e cacao, di banana।
Formaggio Taleggio :
Miele millefiori.
Confetture o marmellate di mandarini ed arancia, confettura di pomodoro verde.
Formaggio Toma piemontese :
Miele di acacia
Confetture di mandarini o arance, di cipolle, mostarda o confettura di pomodoro verde.
Formaggi e pecorini freschi :
Miele di castagno
Confettura di petali di rosa, di cipolla, di peperone dolce.
Formaggi a media stagionatura e formaggi erborinati :
Miele di castagno
Confetture di pere, confettura di fichi, cipolla rossa, agrumi, peperoni, ananas.
Formaggio caprino :
Miele di tiglio o di erbe officinali
Confetture di mela cotogna, melograno, kiwi.
Formaggio crescenza :
Miele al cioccolato ed alla nocciola.
Confetture o mostarda di pera o confettura di fichio di banana
Formaggio mozzarella :
Miele di girasole o erica.
Confetture di pomodoro rosso e di arance.
Formaggio Guericon :
Miele di arancia.
Confetture di agrumi
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
11 commenti:
Grazie x le indicazioni :)) fantastico! Ma dove lo trovo il miele al cioccolato per la crescenza? Mi è presa una fameeeee!
Everything is very open with a precise clarification of the issues.
It was definitely informative. Your site is useful.
Many thanks for sharing!
Also visit my web-site: chaturbate token adder (www.boynamedtracy.com)
If some one needs expert view about blogging and
site-building afterward i advise him/her to
pay a quick visit this webpage, Keep up the pleasant job.
Feel free to visit my web site Home Tooth Whitening
Mobiles have become the most dynamic. If there was only games
which can be family guy the quest for stuff cheats a toss up between the
birds. Zynga, Glu and other players round the globe.
Check out my homepage family guy the quest for stuff hack
Through doing this, you can ensure that this company will provide everything you will need so as to
make your campaign a great success. The diagnostic program GENERIC is
designed for the legislation based diagnostics, specially targeted
for emission related fault codes. By Search Engine Optimization, a web page
can go higher up the Google rankings, thus increasing its visibility to the target audience.
My blog post: windows 7 activator
Hi are using Wordpress for your site platform?
I'm new to the blog world but I'm trying to get started and create my own. Do you need any coding expertise to
make your own blog? Any help would be greatly appreciated!
Stop by my site :: club.airtecsystems.com, ,
Hi there to every one, the contents existing at this site are in fact remarkable for people knowledge, well, keep up the nice work fellows.
Also visit my web-site - Zcode System Torrent
I need to to thank you for this great read!! I absolutely loved every bit of it.
I've got you book-marked to check out new things you post…
My homepage charter a flight
e cigarette, e cig forum, e cigarette, e cigarette forum, e cigarette, e cigarette health
I was more than happy to uncover this website
http://www.prokr.net/2016/09/bathrooms-isolation-3.html
http://www.prokr.net/2016/09/bathrooms-isolation-2.html
http://www.prokr.net/2016/09/bathrooms-isolation.html
Posta un commento