il miele

MIELE DI ACACIA

Sapore: delicato di confetto, fine, vellutato

Proprietà: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco



MIELE DI ARANCIO

Sapore: aromatico gradevolmente acidulo

Proprietà: cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico, sedativo. Contro l'insonnia e l'eccitazione nervosa



MIELE DI BOSCO

Sapore: forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato

Proprietà: indicato negli stati influenzali



MIELE DI CASTAGNO

Sapore: intenso con retrogusto leggermente amaro

Proprietà: favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.



MIELE DI GIRASOLE

Sapore: non molto dolce, asciutto, con aroma di polline

Proprietà: antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcifica le ossa



MIELE DI ERBA MEDICA

Sapore: delicato, neutro, raschia leggermente in gola

Proprietà: tonificante, antinfiammatorio, per gli sportivi dopo una gara



MIELE DI ERICA

Sapore: forte floreale che ricorda l'anice

Proprietà: azione antireumatica, antianemico ricostituente



MIELE DI EUCALIPTO

Sapore: di malto, zucchero caramellato

Proprietà: azione antibiotica, antiasmatico, anticatarrale. Utile per la tosse



MIELE DI MELATA D'ABETE

Sapore: resinoso, come di zucchero caramellato

Proprietà: antisettico polmonare e delle vie respiratorie



MIELE DI MELATA DI QUERCIA

Sapore: di colore dall'ambra scuro al marrone scuro. Cristallizza raramente. Leggermente amaro.

Proprietà: antianemico. Apprezzato dagli atleti per l'elevato contenuto di sali minerali



MIELE MILLEFIORI

Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari

Proprietà: azione disintossicante del fegato



MIELE DI CON MUGO O GINEPRO

Sapore: aromatico tipico delle essenze montane

Proprietà: particolarmente indicato nelle affezioni respiratorie



MIELE DI TARASSACO E MELO

Sapore: marcato, persistente, caratteristico, astringente

Proprietà: diuretico, depurativo, azione benefica sui reni



MIELE DI TIGLIO

Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico

Proprietà: sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità



MIELE DI TIMO

Sapore: intenso e persistente, miele aromatico

Proprietà: antisettico, calmante, febbrifugo, tonico



MIELE DI TRIFOGLIO

Sapore: intenso e persistente, miele aromatico

Proprietà: antisettico, calmante, febbrifugo, tonico



MIELE DI RODODENDRO

Sapore: molto delicato, leggermente piccante in gola

Proprietà: ricostituente, calmante dei centri nervosi è utile contro l'artrite